中班了，班级上的小朋友在进餐方面有了很大进步。班级里也还有个别幼儿挑食、遇到自己喜欢吃的菜肴，就很快吃完，如果遇到自己不喜欢的食物，就单单吃饭，菜一口都不吃，真令人头疼。为了让孩子们每次都能把饭菜都吃干净。老师也想很多办法、有时借助活动、让孩子感受食物来之不易，珍惜食物。或者在孩子用餐之前，老师介绍食物的时候、说食物的营养，味道好，多数幼儿都能吃完，可唯独朕轩小朋友其他方面都表现的不错，就是到吃饭时间发愁，不爱吃菜
午餐时，老师把午饭分好了，小朋友开始吃饭，轩轩小朋友端端正正的坐在小凳上，今天中午我们吃的是家常豆腐、醋溜绿豆芽。我发现轩轩没吃菜就吃着大米，我走到他身边对他说：宝贝，你把豆芽放到嘴里面嚼一嚼试一下，你会发现豆芽会发出咯吱咯吱声，它在唱歌呢，我话音刚落全班的孩子都开始了把豆芽菜放到嘴里面开始嚼起来，我问孩子们听到菜咯吱咯吱声了没，是不是在唱歌呀，孩子们回答是，等午饭结束时，轩轩已把菜都吃完了。 通过这样的方式，让轩轩知道各种食物都有它的营养，挑食会让身体变差、个子长不高，并对他的每一次进步都及时给予鼓励。家园同步要求，促进其良好进餐行为的建立，通过家园共同努力，轩轩饭菜量可从从少到多逐渐增加。．鼓励幼儿不挑食，每餐按时吃完。．激发幼儿的食欲。在吃饭前，可以有声有色地介绍当天的食谱，请幼儿闻一闻菜的香味，说一说菜的营养，激发幼儿食欲，在一定程度上改变幼儿对食物的偏爱和挑剔。
通过一段时间的观察与培养，吃饭时，轩轩的进餐有了一定的好转，但是进餐速度还是比别人慢，动作的协调性也要比别人差好多。但值得欣慰的是轩轩比以前活泼了，说话的机会也多了，这样我们可以从和他的交谈中了解他的想法，这对教育、帮助他应该是有很大帮助的。相信家园教育相一致，轩轩肯定会有更大进步的。
文 卢店镇小星星幼儿园 刘松霞
