一起来看我们种植的大蒜吧
大蒜长高了
给种植区的植物浇水
《3-6岁儿童发展与指南》中指出，教师要善于发现幼儿感兴趣的事物，游戏和偶发事件所蕴含的教育价值，把握时机，积极的引导。户外活动后，我带着孩子们在班级的走廊上观看植物角，一颗颗白白的大蒜引起了孩子们的注意，他们七嘴八舌的在讨论，这是什么呀？他身上有一层皮，大蒜他有点辣椒的味道，闻起来有一股难闻的味道，老师这里怎么还有大蒜？为了让孩子们深入了解大蒜，我们追随孩子的兴趣，仅跟着孩子的步伐。第二天，在家长的配合下，让孩子们每人带了几瓣大蒜来幼儿园，让孩子们先是讨论大蒜是什么样子的？有的说大蒜是白白的，大蒜有一半一半的，有的孩子还帮妈妈剥大蒜，大蒜是圆圆的，还有的小朋友说，我奶奶会种蒜，直接把大蒜埋在土里吗？
这是一次很好的劳动教育契机，我就让孩子们在种植区进行种大蒜，《3-6岁儿童发展与指南》中指出幼儿科学领域的核心是激发探索欲望，体验探索过程。孩子们在猜一猜、看一看、问一问的过程中对大蒜的经验有了更丰富的认识和了解，也为后期的观察做了良好的铺垫。
过后，大家把花盆，大蒜，工具准备好了，按照自己的意愿，我们组建了两个小组“土培”和“水培”。土培队问题是：整棵大蒜整个种还是掰开种？我在在网上找了许多大蒜种植的图片让孩子们观察，大家发现了一些规律，整个种和一瓣一瓣种都可以，水培大部分都是整个种的，土培两种方法都可以。就这样一天又一天，孩子们对自己种植的大蒜丝毫没有忘记，每天户外活动站队时、午餐后、放学排队时都会主动跑去看看，给大蒜浇水，说悄悄话：“大蒜宝宝快快长大呀！长得高高的呀！”孩子们迫不及待的让大蒜长出来，大家畅想大蒜长大的样子，所以我们班校园外的种植角起名叫：“蒜你行”，娇阳老师心灵手巧，还制作了美观的植物角班牌，张老师在种植上很有经验，我们带着孩子们从亲手种大蒜开始，照顾大蒜的生长，记录大蒜的变化，观察记录还在继续学习中，在活动中孩子们发现了许许多多的问题，围绕这些问题，通过思考猜想、亲身体验，同时深深体会着照料过程中内心的期待、耐心和爱。
在教育活动中我们更要注重日常劳动教育，把劳动渗透于幼儿的一日生活中，激发幼儿活动中的主动劳动意识，提升幼儿的劳动积极性。不仅能激发幼儿的兴趣，培养观察能力，更重要的是增进对环境的认识，小小的种植活动装载着孩子的观察，探索自然的奥秘，我们的种植、食育活动还处在探索尝试阶段，相信会有更多的发现。
图/文 登封市直属第一幼儿园 袁丽娟
