膳食管理工作会议上李国强主任发言
家长代表参观学生食堂
家长代表参观食堂操作间
为促进学校食堂管理的规范化，不断提升膳食管理与服务水平，进一步完善学校食堂管理制度，4月1日，石道乡东区小学膳食管理委员会召开了工作会议，参加会议的有陈金良校长、学校总务处、教师代表、家长代表、学生代表共16人。
会上，介绍了学校食堂运行、蛋奶营养工程的相关情况，从食材的选购到日常的监管，从烹饪加工到食品安全，详细全面介绍了食谱的制作过程和遵循原则，让家长代表和学生代表有直观具体的了解。并表示学校会全心全意为师生提供营养、丰富、安全可口的三餐，确保师生们吃的放心，吃的舒心。
委员会成员们一起观看了食堂运行以及学校就餐情况的纪录片，教师代表、家长代表和学生代表分别发言，他们反映了对学校食堂的意见，认为学校食堂饭菜总体是令人满意的，但也希望能提供更多样的点心和更丰富的蔬菜，后勤处对所提问题一一进行了解答，并表示会对有关事项抓紧落实整改并及时反馈，让师生吃的更健康，安心。
校长陈金良表示，感谢食堂员工的辛勤付出和各位师生代表的良好建议，并对学校膳食工作提出了具体要求：要始终把安全和卫生放在第一位，明确职责，加强监管，严把食材原料进口关，严格按照规范操作，认真听取师生的意见和建议，并及时改善反馈。会议后，后勤处师跃坤老师陪同家长代表们一起参观了学校食堂和操作间，汇报了食堂工作人员的工作情况，细致检查了环境卫生等情况，并邀请家长代表们一起在学校食堂用餐，家长们纷纷对学校餐饮服务表示了肯定。
此次会议的召开，发挥了膳食委员会的沟通和桥梁的作用，为进一步推动学校餐饮管理工作的提升指明了方向,促进学校就餐环境进一步改善，服务水平进一步提升，家校携手，办好满意食堂，办好满意学校。
图文 石道乡东区小学 李豪娜 责编：姚娜
