[登封市团结路小学]我学会了炒菜-凯发网站首页app下载

有人喜欢香甜可口的可乐鸡翅，有人喜欢麻辣酥脆的辣子鸡，也有人喜欢软嫩滑爽的豆腐羹，而我却喜欢酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。

于是在一个无聊的周末，我决定趁着妈妈不在家自己尝试做这道菜。中午，我来到厨房里，准备了一下食材，先准备好西红柿、鸡蛋、葱、油，盐等食材，先把西红柿切丁，鸡蛋打碎在碗中，里面加了些盐，料酒，据小红书上说可以去腥增香。

开锅啦！先往锅里加些油，只听见“噼里啪啦”的油爆声，一直等到爆炸声消失，接着往里边慢慢倒入一些蛋液，瞬间蛋液凝固，随之也散发出浓郁的香味。铲出来放在一边备用，接着炒西红柿，最后一块翻炒，出锅！闻了一下，可真香。

做了这道西红柿炒鸡蛋，我发现所有的事情只要认真就一定会取得成功。

图／文：登封市团结路小学　三一班　　　杨懿轩　　辅导教师：薛瑞玲