[登封市团结路小学] 吃粽子-凯发网站首页app下载

粽子在端午节十分受欢迎，她还有另外两个名字角黍和简粽，是由粽叶包裹里面的糯米，吃起来十分美味。

端午节吃粽子是为了纪念屈原。当年被人诬陷投江自杀，所以每年五月初五乡亲们都会装好粽子投入江中。有一次屈原现身，告诉乡亲们裹上蓼叶缠上五彩绳蛟龙一害怕就不吃了，于是经过改进就成了我们现在粽子的样子，是不是很有趣呀！

粽子不光好吃，做法也十分简单。首先，洗一些糯米、大枣和五彩绳。其次，拿出两片粽叶交错叠起来，把两个粽叶窝成一个圆锥不封顶。然后将糯米和大枣依次放在圆锥里，切记圆锥的尖一定要捏紧，不然会漏。然后，把糯米按平，用剩下的叶子包好顶部一定是平的，两边往中间挤压成一个三角形，拿五彩绳缠紧一个个胖嘟嘟的粽子就好了。最后，把锅添上水让粽子煮上几小时就好了。

粽子在煮的过程中十分诱人。糯米和大枣的完美配合四面八方都闻见了，香气直冲云霄，不争气的口水也留了下来。轻轻剥开青绿色的粽叶，一股香气扑鼻而来，露出乳白色的糯米来一口咬下去糯叽叽的，微甜。这搭配也太爽了，简直让人爱不释手像甜品一般一个接一个，蘸上白糖也十分美味，此时我的口水和粽子融为一体，香气在口腔中久久不肯离去。

粽子是传统美食之一，我们要传承、发扬绵延两千多年的中华文化。

图／文：登封市团结路小学六一班　张淋娜　　　　辅导教师：杨宇奇